Sous Chef

Port Urban Cemerlang · 📍 Tuban · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Port Urban Cemerlang. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan standar kualitas tinggi, dan membantu dalam pengembangan menu. Lokasi kerja di Tuban dengan gaji menarik antara Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Membantu Head Chef dalam pengembangan menu dan inovasi.,Memastikan stok bahan-bahan segar dan tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas dan sanitasi dapur secara berkala.,Mengawasi dan memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengelola jadwal kerja dan rotasi tim masak.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka akan menjadi nilai tambah.,Memahami dan dapat mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan inventaris.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananSanitasi dan kesehatan makananPengembangan menuInovasi kulinerKomunikasiMultitaskingManajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait