Lead Kitchen Crew

Fast Up Indonesia · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Fast Up Indonesia, sebuah perusahaan makanan cepat saji yang terus berkembang, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen untuk mengarahkan tim koki kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami di Fast Up Indonesia dan tingkatkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
  • Membuat dan memantau jadwal kerja tim koki.
  • Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan prosedur keamanan makanan.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki atau kepala dapur di industri makanan cepat saji.
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen tim dan kepemimpinan.
  • Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam menggunakan peralatan dapur modern.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok bahan baku.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang kuatKepemimpinan dan manajemen timPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuPengalaman dengan peralatan dapur modernPengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan baku
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait