Junior Head Chef
PT Boga Wardhana · 📍 Cipayung · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
PT Boga Wardhana adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cipayung. Junior Head Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, pengembangan menu, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (opsional).🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengembangan menu dan inovasiKomunikasi efektifManajemen waktu dan sumber dayaKemampuan multitaskingPengelolaan tim dan pelatihan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang